Осенью лучше всего употреблять сезонные овощи и фрукты, так как они содержат максимум витаминов и помогают укрепить иммунитет. [1]
Полезные осенние овощи - Тыква: богата бета-каротином, клетчаткой и витаминами группы B, полезна для пищеварения.
- Капуста (белокочанная, брокколи, цветная и брюссельская): содержит витамин C и антиоксиданты, которые защищают организм в холодный сезон.
- Свекла и морковь: корнеплоды, богатые железом, калием и витаминами, которые долго хранятся и сохраняют пользу.
- Болгарский перец: отличный источник витамина C, пик которого приходится на начало осени. 5, 6]
Полезные осенние фрукты и ягоды - Яблоки и груши: классические сезонные плоды, богатые пектином, железом и клетчаткой для работы кишечника.
- Гранат: содержит много антиоксидантов, железа и органических кислот для поддержки кровеносной системы.
- Хурма: богата йодом, магнием и калием, поддерживает работу сердца и щитовидной железы.
- Облепиха, клюква и брусника: северные ягоды-суперфуды с огромным запасом витамина C для борьбы с простудами.
| 
