В сентябре наступает активный сезон сбора урожая кизила. Эта мелкая красная кисловатая ягода пользуется немалой популярностью благодаря своему приятному вкусу и пользе. Чем интересен и полезен кизил для здоровья, как его применяют и что вкусного можно приготовить из ягоды.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Состав кизила
В состав кизила входят многие полезные для организма человека элементы и витамины. В нем содержатся флавоноиды, танины, дубильные вещества, клетчатка, пектины, глюкоза, калий, магний, железо, фруктоза, органические кислоты, эфирные масла, витамины А и Р, а также большое количество витамина С.